พอชาผสมกับน้ำได้ที่แล้ว ก็ให้กรองใบชาออก โมจินั้นมีทั้งรสคาวและรสหวาน ถ้าเป็นโมจิหวานมักจะเรียกกันว่าขนมไดฟุกุ เป็นขนมก้อนกลมๆ หนืดๆ ทำจากข้าวแล้วสอดไส้หวานๆ ด้วยถั่วแดงหรือถั่วขาวบด คนที่เป็นโรคกระดูกพรุนจะดื่มได้ไหม? เรื่องนี้ยังไม่มีคำตอบชัดเจน แต่ที่ ทราบคือชาเขียวมีกาเฟอีนน้อยมาก จากงานวิจัยพบว่า กาเฟอีนที่จะขัดขวางการดูดซึมแคลเซียมได้นั้นจะต้องมีปริมาณกาเฟอีนตั้งแต่ ๑๕๐ มิลลิกรั... https://lennyw730ccc7.jasperwiki.com/user