เชฟและเจ้าของร้านเผยเมนูเด็ดมาให้แล้ว เส้นใหญ่ เส้นก๋วยเตี๋ยวใหญ่แห้ง เส้นก๋วยเตี๋ยวอบแห้ง เส้นขนมจีนจากข้าวเพาะงอก เส้นกวยจั๊บ ทำจากแป้งข้าวเจ้า มีลักษณะเป็นแผ่นสามเหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยม เมื่อนำไปต้มในน้ำร้อนจะม้วนตัวเป็นหลอด นอกจากนี้ยังมีเส้นกวยจั๊บอีกประเภทหนึ่ง คือ เส้นเซี่ยงไฮ้ ทำจากแป้งถั่วเขียว สีเขียวใส นิยมนำไปทำอาหารประเภทยำหรือผัด ► หลังจากนึ่งจนสุกแล้ว แปรงน้ำมันด้านบนซ้ำข... https://jimj295rtt4.bloggosite.com/profile