ישנם רבים אספקטים עיקריים להכשרת בשר. השיטה הראשית כוללת טיפול הבשר בהרחק לבנות. שיטה מקורית מתבססת על יישום חומצה . https://idaqhkl550018.wikiworldstock.com/1652147/דרכי_הכשרת_בשר